1、土壤板结 土壤板结是由于土质黏重，有机质含量少和浇水不当引起的。床土表面干硬结皮，阻碍空气流通，妨碍种子呼吸，不利于种子发芽，已发芽的种子因被板结层压住，无力顶破硬土钻出土面，种子闷死或幼苗茎细弯曲，子叶发黄，成为畸形苗。采取方法是增加土壤有机质，改良土壤，播种时浇暗水后覆地膜保湿，不要浇明水。
      2、出苗少 原因一是种子发芽率低；第二是种子消毒时浓度过高或烫种时温度过高，降低了种子的生活力；三是播种时地温过低，浇水量过大；四是土壤中混有除草剂，尤其是大田中使用的除草剂，或者覆土过厚。针对上述原因进行分析，并挖开检查，采取相应解决措施，如发现种子已丧失发芽能力，只得毁种重种或购买壮苗。
      3、出苗不齐 一是种子质量不好，出牙不整齐，有的出土早，有的刚发芽；二是使用生粪、化肥不均，苗床质量差，地势不平，坷拉多，浇水、播种覆土不均匀；三是苗床地温不一致以及遮阳处地温低，苗少甚至不出苗；四是苗床滴水或有地下害虫等。要针对具体原因采取相应措施。
      4、带帽出土 由于土壤干燥，覆土过薄，以致土壤对种壳压力不够引起的。应在种子拱土时覆一层土。
      5、烧苗 由于施化肥或生粪、农药过浓以及氨气熏蒸造成的。
      6、徒长苗 一是温度过高，特别是夜温过高，秧苗呼吸作用增强，消耗养分多；二是偏施氮肥；三是水分充足，湿度过大；四是光照不足。解决的方法是增强光照，降低温度，当发现秧苗过密时，及时分苗，扩大营养面积；发现苗已徒长时，应及时通风降温，控制浇水，降低湿度，喷施磷、钾肥料；也可用0.2%的矮壮素或30毫克/升的多效唑喷施，使叶片浓绿，茎杆粗壮。
      7、僵化苗 幼苗矮小，茎细，叶小，根少，不易生新根，花芽分化不正常，易落花、落果，定植后缓苗慢。主要原因是苗龄过长，长期处于低温、干旱状态造成的。所以，防止徒长的同时，也要注意僵化苗的产生。解决的方法是及时浇水，防止苗床干旱，适当提高苗床温度。
      8、苗期病害 主要是猝猝倒病和立枯病。
      （1） 猝倒病。症状是发病初期，靠近地表处的茎基部，首先出现像开水烫过似的淡绿色病斑，病斑很快扩大并绕茎一周，使茎变软并成为黄褐色线状病斑，病情发展很快，以致子叶还未萎蔫（仍然是绿色）时，幼苗便已经倒伏而死亡。
      防止方法是选用未种过菜的大田土做床土。如果用旧床土，必须进行高温发酵消毒。床土里拌匀有机肥，必须经过充分发好腐熟。播种时应用药剂进行床土消毒。播种量不应过大，并应及时移苗。苗期管理时，床土不要积水，防止幼苗徒长。发现中心病株及时清除，并结合药剂防治。常用的药剂有代森锌、百菌清、多菌灵、克菌丹等。病苗拔出后，选用上面任何一种农药与洁净的干细土拌匀后，撒在拔出病苗的附件床土表面。也可用铜氨合剂喷洒。
      （2） 立枯病。 症状是患病的幼苗在茎的基部产生暗绿色病斑，刚开始发病，幼苗白天萎蔫，傍晚或清晨又可恢复。但病斑逐渐凹陷并扩大，绕茎一周，幼茎收缩，导致幼苗死亡，幼苗并不立即倒伏，仍保持直立状态。拔起病苗，可看到茎的基部病斑处有淡褐色、蜘蛛网状的菌丝体，这些症状可与猝倒病相区别。在湿度过高、床土结构不好、透气差的苗床最易发病。防治方法同猝倒病。