本技术适用于冀北单季稻田,冀优Ⅰ型日光温室的稻菜生产区域,5 ~ 10月进行水稻生产, 11月 ~翌年4月进行日光温室黄瓜生产,达到周年生产的目的。作物产量水平水稻可达700公斤/亩,黄瓜可达11 000公斤/亩。
1 水稻栽培技术
1.1 品种选用 可选“五优一”、“丰优516”、“通系103”、“高优35”、“苏粳2”等品种。
1.2 种子质量要求及用种量 种子纯度不低于98%、净度不低于97%、发芽率不低于85%、水分14.5%以下,每亩用种量为2公斤。
1.3 种子处理
1.3.1 晒种 将种子在阳光下晾晒2 ~ 3天。
1.3.2 选种 将种子放入配制好的20%的盐水中,搅拌后除去空秕粒,再捞出沉下的种子,用清水冲洗2遍去掉盐分。
1.3.3 浸种 用10%浸种灵水剂5 000倍液浸种4 ~ 5天,每天搅动1 ~ 2次。
1.3.4 催芽 将种子用30 ℃温水浸泡12小时,控干后放在28 ℃ ~ 30 ℃条件下,2 ~ 4小时即可破胸。
1.4 苗床准备
1.4.1 苗床选择 水稻苗床地应选择在土质肥沃、通透性好,地下水位在1 ~ 1.5米以下,水源较近,排灌方便的园田地块。
1.4.2 床土培肥 苗床最好固定,且又连年培肥,育苗结束后可种豆科作物或休地。夏季施入碎稻草(每平方米4 ~ 5公斤)和发酵好的农家肥(每平方米10 ~ 20公斤),施后耕翻20厘米深,与床土混合均匀,若上年夏季没有培肥的苗床或是新选择的苗床,在春季整地做床时,应施入充分发酵的农家肥(10公斤/平方米),并与15厘米深的土层混匀。
1.4.3 床土调酸 苗床每平方米使用无公害的调酸剂0.2公斤(严禁用敌克松),掺细土2公斤配成营养土。分3次撒施,每次施后翻床土一遍,使其与3 ~ 5厘米的土层充分混匀,将土壤pH值调至4.5 ~ 5.5。
1.4.4 苗床规格 苗床土要疏松,细碎无坷垃,床面平整,东西走向,长10 ~ 15米,宽1.2米,高10 ~ 15厘米,床间距70厘米,周边做成5 ~ 10厘米的小土埝。
1.5 播种 4月中下旬播种。播前喷足底墒水,每平方米播种催芽种子0.2 ~ 0.22公斤,压种使稻粒三面入土,然后盖过筛细土,0.7 ~ 1厘米厚。然后支拱盖膜,拱架高40 ~ 50厘米,拱架距50厘米。盖膜后将四周压严,以防大风揭膜或渗入雨水。
1.6 苗期管理
1.6.1 播种至齐苗 膜内温度控制在28 ℃ ~ 32 ℃,当超过35 ℃时及时通风,60%出齐苗时,喷一次齐苗水。
1.6.2 齐苗至一叶一心 膜内温度控制在25 ℃左右,超过28 ℃时要加大通风口,打开两头通风,此期喷水1 ~ 2次。
1.6.3 一叶一心至二叶一心 膜内温度控制在20 ℃左右,白天打开一半膜通风,此期一般不喷水。
1.6.4 二叶一心至移栽 二叶一心期浇1次透水,以后每天8∶00 ~ 9∶00时喷水1次,白天膜全部打开进行大通风,插秧前3 ~ 4天将膜撤掉。
1.6.5 壮苗标准 苗龄28 ~ 30天的小苗,苗高12厘米,带蘖率50%以上,叶片直立,茎扁平,9 ~ 11条根,百苗干重3克;苗龄30 ~ 35天的中苗,苗高12 ~ 14厘米,叶片直立,茎扁平,10 ~ 12条根,根系白色,根长18 ~ 27厘米,双蘖率50%以上,百苗干重5克以上。
1.7 移栽
1.7.1 整地 深翻20厘米,灌水泡透后拉混细整平,达到小水不露泥的程度。
1.7.2 施肥 底肥以农家肥、生物肥为主,辅以一定量的化肥,结合整地一次性施入。每亩施农家肥1 000 ~ 2 000公斤、生物菌肥20公斤、磷酸二铵7.5公斤、尿素8公斤、硫酸锌1公斤、氯化钾6 ~ 10公斤。
1.7.3 移栽 一般在5月上中旬进行水稻移栽,移栽时要做到行直,穴匀,棵准,不漂。行距30厘米、株距13厘米。每穴3株,插深2.5厘米,每亩地1.7万穴、5万株基本苗。
1.8 移栽后管理
1.8.1 返青期 湿润管理,寸水养苗,以利于返青。
1.8.2 分蘖期 保持水层3 ~ 4厘米。有效分蘖终止后进行晒田控蘖,一般晒田4 ~ 7天,然后恢复正常水层,插秧后15 ~ 20天,如苗情差,应追肥一次分蘖肥,每亩施碳铵12 ~ 15公斤。
1.8.3 孕穗扬花期 浅水灌溉,保持水层3 ~ 5厘米,如土壤还原反应强时,可晒田1 ~ 2天。抽穗后3 ~ 5天实行浅水灌溉,以后保持干干湿湿,收获前3 ~ 5天停止浇水。孕穗期每亩追施尿素3公斤。
1.9 病虫害防治
1.9.1 农业措施 ①选用优质、抗逆抗病虫性强的品种。②应用旱育稀植技术,规模化插秧,平衡施肥,适时晒田,培育健株。
1.9.2 物理防治措施 ①灯光诱杀。采用黑光灯、频振式杀虫灯、高压汞灯对稻冥、稻纵卷叶冥、稻飞虱、粘虫和蝼蛄等多种害虫进行诱杀。②人工捕捉害虫,拔除病株。③人工除草。
1.9.3 生物防治措施 ①保护天敌。保护螟蛉绒茧蜂、粘虫绒茧蜂、寄蝇、步行虫等天敌,达到控制虫害发生的目的。②补充天敌治虫。于害虫卵初期释放赤眼蜂通过对卵寄生,防治稻纵卷叶螟、二化螟、稻苞虫等害虫。③以菌治虫。用杀虫冥杆菌(BT)或青虫菌叶面喷雾,防治稻纵卷叶螟、二化螟、稻苞虫等低龄幼虫。④应用生物农药。用井岗霉素叶面喷雾防治纹枯病、稻曲病。用灭瘟素乳油叶面喷雾防治稻曲病、胡麻斑病。用1%的阿维菌素或吡虫啉叶面喷雾,防治稻潜叶蝇、负泥虫、稻蝗等。
1.9.4 化学防治措施 ①立枯病、青枯病。用青枯灵叶面喷雾进行防治。②稻瘟病、胡麻斑病。用三环唑叶面喷雾防治。③稻曲病。用DT可湿性粉剂叶面喷雾防治。④杂草。插秧后5 ~ 7天,用丁草铵或农得时进行叶面喷雾防治。可防治多种杂草。(待续)
2 日光温室黄瓜栽培技术
2.1 品种选用 选用“津春3号”、“津绿3号”等品种。
2.2 种子质量要求及用种量 种子质量符合GB8079的要求。用种量每亩100克。
2.3 种子处理
2.3.1 浸种消毒 ①把干种子置于70 ℃恒温处理72小时,测定发芽率后浸种催芽,预防病毒病、细菌性角斑病。②将种子用55 ℃的温水浸种10 ~ 15分钟,并不断搅拌,直到水温降到30 ℃ ~ 35 ℃时,再浸泡3 ~ 4小时。将种子反复搓洗,用清水冲净后晾干。
2.3.2 催芽 将处理后的种子用湿布包好,放在25 ℃ ~ 30 ℃条件下催芽1 ~ 2天,种子“露白”时即可播种。
2.4 苗床准备
2.4.1 床土配制 用近几年没有种过葫芦科蔬菜的园田土60%,圈肥30%,腐熟畜禽粪或饼肥5%,炉灰或沙子5%,混合均匀后过筛(包括分苗和嫁接苗床用土)。
2.4.2 床土消毒 ①按每平方米用福尔马林30 ~ 50毫升,加水3升,喷洒床土,用塑料膜密封苗床5天,揭膜15天后再播种。②用50%多菌灵可湿性粉剂与50%福美霜可湿性粉剂按1 ∶1混合,或25%甲霜灵可湿性粉剂与70%代森锰锌可湿性粉剂按1 ∶1混合,每平方米8 ~ 10克与15 ~ 30公斤细土混合,播种时2/3铺于苗床,1/3盖在种子上。③太阳能消毒。在7 ~ 8月份高温休闲季节,将土壤或苗床土翻耕后覆盖地膜20 ~ 25天,利用太阳能晒土。
2.4.3 育苗器具消毒 对育苗器具用300倍福尔马林或0.1%高锰酸钾溶液喷淋或浸泡消毒。
2.5 播种 10月中下旬播种。
2.5.1 一般播种 在育苗地挖15厘米深苗床,内铺床土10厘米,浇水渗透后,上铺细土(或药土),按株行距3厘米点种,上盖药土2厘米,支拱架盖膜,拱高35厘米,拱间距50厘米。
2.5.2 容器播种 将15厘米深苗床先浇透水,用直径10厘米,高10厘米营养钵,内装配制床土8厘米,上铺细土(或药土)浇透水,每钵内点播一粒种子,上覆药土2厘米,支拱盖膜,此法用于砧木嫁接播种,嫁接成活率高。
2.5.3 嫁接苗播种 用云南黑籽南瓜做砧木。靠接法:黄瓜早播3天。插接法:南瓜早播3天。
2.6 苗期管理
2.6.1 温度管理(见下表)
2.6.2 间苗 及时去掉病虫苗、弱小苗和变异苗。
2.6.3 分苗 当苗子叶展平有一心时,在分苗床按行距10厘米开沟,株距10厘米座水栽苗。
2.6.4 嫁接 ①靠接法:当黄瓜第一片真叶展开,南瓜子叶展平时去心嫁接。方法是先把南瓜苗的生长点去掉,然后在2个子叶着生部的下侧面(与子叶成直角的一面)0.5 ~ 1厘米处向下斜呈30°~ 40°角割到胚轴2/3处;黄瓜苗在子叶下1 ~ 1.2厘米处向上割成20°~ 30°角的斜口,深入胚轴的3/5处;切口斜面长均为0.7厘米左右,将2个斜口互相嵌和,用嫁接铗夹住,随即座水栽在营养钵中,摆放到嫁接苗管理床内。②插接法:当南瓜第一片真叶2分硬币大小,黄瓜苗子叶充分展开时,开始嫁接。方法是:嫁接时去掉南瓜的心叶及生长点,用竹签从一侧子叶的主脉向另一侧子叶方向朝下斜插5 ~ 7毫米深,以将扎透茎表皮但又不扎破表皮为度。拿起黄瓜苗,在子叶7.8 ~ 10毫米处向下斜削至茎的3/5,切口斜面长5毫米左右,再从另一面下刀,把下胚轴切成楔型,然后从南瓜苗上拔出竹签,将黄瓜苗迅速插入,插紧,使二者子叶着生方向呈交叉十子形。
2.6.5 嫁接苗管理 嫁接完毕后及时将嫁接苗放入嫁接苗管理床内,覆盖小拱棚,接后3天内小拱棚要用报纸、遮阳网等遮阳,保持相对湿度95%左右,白天温度25 ℃ ~ 30 ℃,夜间17 ℃ ~ 20 ℃,地温25 ℃;3天后白天温度控制在23 ℃ ~ 26 ℃,夜间17 ℃ ~ 20 ℃,湿度70% ~ 80%,嫁接后7 ~ 10天时,白天25 ℃ ~ 30 ℃,夜间14 ℃ ~ 18 ℃,湿度65% ~ 70%,当黄瓜长出新叶时,进行黄瓜苗断根(靠接法),撤掉小拱棚。
2.6.6 壮苗标准 株高15厘米,3 ~ 4叶1心,子叶完好,节间粗短,叶片浓绿肥厚,根系发达,健壮无病虫害,苗龄35天左右。
2.7 定植(或移栽) 在11月中下旬定植。
2.7.1 整地、施肥 将前茬作物残体及根茬清除干净后,亩撒施充分腐熟的有机肥5 000公斤,尿素8.5公斤,过磷酸钙50公斤,硫酸钾6公斤,然后耕翻30厘米,做小高垄,大垄行距80 ~ 90厘米,小垄行距50 ~ 60厘米,垄高10 ~ 15厘米。
2.7.2 杀菌、杀虫 每亩用硫磺粉2 ~ 3公斤,加80%敌敌畏乳油0.25公斤,拌上锯末,分堆点燃,密封温室1昼夜,经放风无味后再进行定植。
2.7.3 定植 将相邻的两个小高垄覆盖地膜,进行膜下灌溉,浇透水后按株距40厘米进行定植,定植时挖穴座水栽苗,每亩密度2 500 ~ 4 000株。
2.8 定植后管理
2.8.1 水肥管理 定植后浇一次缓苗水。小雪之前浇一次透水,一般在大寒之前不再浇水,如个别地块需要补水,要选在晴天上午进行,每次要浇小水。进入结瓜初期结合浇水隔两水追一次肥,结瓜盛期可隔一水追一次肥,穴施或冲施。每次追施尿素4.5 ~ 6.5公斤,生长中期追施硫酸钾8公斤。结瓜盛期用0.3% ~ 0.5%磷酸二氢钾和0.5% ~ 1%的尿素水溶液叶面喷施2 ~ 3次。
2.8.2 温湿度管理 早晨8 ∶00时的温度为10 ℃ ~ 12 ℃。如湿度超过95%时可放小风排湿,然后盖严提温,温度上升到30 ℃时,放风降温排湿,保持相对湿度在80%以下,当棚室温度达到26 ℃时,关闭风口保温,温度下降到20 ℃时盖帘,保证棚室最低温度不低于10 ℃。达不到要求温度时应加盖双层草帘或保温被。连续阴天温度低时,要控制放风开门,有条件的可增设补光灯,进行补光增温,防病虫害时用烟雾剂。天气骤晴升温快,要及时叶面喷水或加0.5%的葡萄糖或加盖花帘。
2.8.3 植株调整 当株高25厘米甩蔓时,要拉绳缠蔓,根瓜及时采摘;瓜秧接近2米高时,及时落蔓,并打掉卷须、雄花、老叶、病叶,带到田外焚烧或掩埋。连阴天达4天以上时,将中等以上瓜摘掉,以保证植株正常生长。
2.9 病虫害防治
2.9.1 物理防治 ①黄板诱杀。②黑光灯诱杀。
2.9.2 药剂防治 黄瓜采摘前7天停止喷药,采摘前3天停止烟剂熏蒸。①药剂防治虫害。用吡虫啉或阿克泰叶面喷雾防治蚜虫、白粉虱。用阿维菌素、吡虫啉可湿性粉剂、或哒螨酮叶面喷雾防治茶黄螨。当叶片有幼虫5头时,掌握在幼虫二龄前,用阿维菌素叶面喷雾防治美洲斑潜叶蝇。阿维菌素灌根防治根结线虫。②药剂防治病害。用百菌清烟雾剂熏棚或用代森锰锌等叶面喷雾防治炭疽病。用杜邦福星、世高等在发病初期进行液面喷雾防治黑星病。用粉锈宁或小苏达液面喷雾防治白粉病。用普力克或克露液面喷雾防治疫病。用抗枯宁、甲基托布津、多菌灵灌根或双效灵灌根防治枯萎病。
2.10 收获 根瓜提前采收,防止赘秧;盛瓜期可按市场需求及时采收。 |