所谓小麦生育后期，是指小麦从开花、授粉、灌浆到成熟最后1个多月的生育过程，此过程对小麦的品质和产量非常关键，主要应抓好以下措施：
      1 适时浇水
      小麦在生育后期需要大量的水分，要根据土壤墒情、苗情适时浇好抽穗、扬花、灌浆和落黄水，以满足小麦对水分的需要。特别是灌浆水，不仅满足了小麦灌浆对水分的需要，而且能稳定地温，防止根系早衰，从而起到以水养根、以根保叶、以叶保粒的作用，一般在抽穗后10 ~ 15天浇水，灌水量以70立方米/亩左右为好。落黄水对抵御干热风有一定的作用，但浇水量不宜过大，以免造成根系窒息腐烂，千粒重显著下降。对于灌浆期叶色黑绿的麦田，为了防止贪青晚熟，应适当提早停水，后期浇水还要注意防止倒伏。
      2 叶面施肥
      小麦抽穗期叶色变淡，呈现出早衰趋势的麦田，在开花至灌浆期用1.5%的尿素溶液和0.4%的磷酸二氢钾溶液叶面喷洒1～2次，每亩用量50公斤左右。能增加粒重，改善品质，减轻干热风危害。
      3 病虫害防治
      小麦生长后期病虫害较多，要及时用药进行防治。小麦抽穗至灌浆期是赤霉病、白粉病、条、叶锈病等病害交叉感染的时期，于小麦扬花期亩用40%多菌灵胶悬剂75毫升和15%粉锈宁（三唑酮）粉剂75克/左右，对水40 ~ 50公斤叶面喷洒，综合防治，病害严重时，间隔7 ~ 10天重喷1次；针对蚜虫可每亩用20克40%氧化乐果的1 000倍液，或50%抗蚜威可湿性粉剂进行防治，还要用10%吡虫啉或24%添丰可湿性粉剂的2 500 ~ 5 000倍液喷雾防治。若发生麦蜘蛛为害时，亩用20%哒螨酮乳油60毫升左右对水40 ~ 50公斤叶面喷洒。
      4 适时收获
      小麦的干粒重从灌浆到蜡熟末期，每天约增重1 ~ 2克，蜡熟末期达到最高点，蛋白质含量也较高，应及时收获。若收获过迟，籽粒脱水变硬，颖壳松散，容易落粒；穗茎变脆，容易掉穗；后熟期短的品种，遇雨还会在穗上发芽。