1 高赖氨酸玉米的营养价值
      高赖氨酸玉米除了含有普通玉米相同的氨基酸外，其赖氨酸的含量特别高，一般在0.4%以上，比普通玉米差不多高1倍。由于高赖氨酸玉米含有人体和动物不能和成的赖氨酸和色氨酸，而这2种氨基酸又是人和动物不可缺少的。因此，高赖氨酸玉米的营养价值和生物利用率比普通玉米高得多。有以下几种好处。
      1.1 高赖氨酸玉米喂猪、喂鸡长得快。
      1.2 料肉比低。料肉比是式每长1公斤肉消掉的饲料公斤数。料肉比低的省料。用高赖氨酸玉米喂猪，不仅体重增长快，并且料肉比低。
      1.3 人体缺乏赖氨酸后容易患癞皮病。因此，高赖氨酸玉米还有防治癞皮病的特殊功效。
      2 栽培技术要点
      高赖氨酸玉米栽培时，除了要抓好一般的高产栽培技术之外，还要重抓好以下几点：
      2.1 与普通玉米隔离种植。生产上凡是种高赖氨酸玉米的地块，应与普通玉米隔开，防止与普通玉米串粉，这是保证高赖氨酸玉米质量的关键措施。为便于隔离，最好是一个村大面积连片种植高赖氨酸玉米杂交种，这样即使隔离条件稍差些，对质量影响也不会太大。
      2.2 抓好一播全苗。因为高赖氨酸玉米种子松软，出土能力较普通玉米稍差。春玉米区若播种早、温度低、湿度大、易烂种。播种时若土壤板结，或播种过深，或土壤含水过多，都不利于发芽出苗。因此，为了一播全苗，一定要整好地，使土壤蔬松，含水量适宜，播种深度以3厘米为宜。
      2.3 科学精细管理。由于高赖氨酸玉米籽粒轻，幼苗比普通玉米弱，所以苗期应早追肥，促苗早发。因高赖氨酸玉米籽粒灌浆慢，应抓好开花授粉和籽粒灌浆期的肥水管理。开花时每亩追施氮肥7 ~ 10公斤，浇好灌浆水，保持土壤潮湿，以满足灌浆期间对养分和水分的需要，防止植株早衰。
      2.4 收获后及时晾晒，防霉变。高赖氨酸玉米籽粒含水量比普通玉米高，收获后若不及时晒干，容易霉变，降低质量。