1 “两打”技术要点
      所谓“两打”就是指苗期打心，后期打尖。苗期打心的最佳时期：春芝麻是第1对真叶展开、第2对真叶半展开时；夏芝麻是第3对真叶半展开时。打心方法：当第1对真叶与第2对真叶之间的主茎长至5毫米时，用手掐去上部3毫米顶尖(包括第2对真叶)，留下下部的2毫米，但应注意不要伤害第1对真叶与第2对真叶之间的腋芽(或叫潜伏芽)。打心时必须注意做到“两打两不打”，即打大不打小(可分期打)和打壮不打弱。苗期打心的时间5月5 ~ 10日播种的可在6月3 ~ 10日进行；6月15日播种的夏芝麻，可在7月10日前进行。6月15日以后播种的不宜再进行打心。打尖时间以立秋后(8月下旬)为宜。
      2 “四改”技术要点
      2.1 改劣种为优种。淘汰品质严重退化、抗病能力差、产量低而不稳的品种，普及推广适宜“双茎”栽培的品种，如“冀芝3号”优选品种。
      2.2 改稀植为密植。春播每亩8 500 ~ 9 000株，夏播每亩10 000株。
      2.3 改少投入(或不投入)为合理投入(增加投入)。一般田每亩底施优质粗肥3 000公斤以上，磷酸二铵15 ~ 20公斤，并在花蕾期追施尿素10 ~ 15公斤，后期喷磷酸二氢钾3次。
      2.4 改粗放管理为优化管理
      2.4.1 选择土质肥沃的耕地，播前进行精细整地并浇好底墒水，以确保全苗。
      2.4.2 进行科学施肥。根据每生产100公斤芝麻籽粒需纯氮9.2 公斤、磷2.4公斤、钾10公斤和以地定产、以地定肥的施肥原则，进行配方施肥和分期施肥。
      2.4.3 做到适期播种，一播全苗。芝麻播种一般应掌握在3 ~ 4厘米处地温达到18 ℃ ~ 20 ℃时较为适宜。在阜城县一般为5月上旬，亩播量0.5公斤，播深不宜超过3厘米。播后镇压，使种子和土壤紧密结合，以利出苗。
      2.4.4 做到优化田间管理。①及时定苗。第1次在第1对真叶期间进行；第2次在第2对真叶半展开前进行。掌握先定苗后打心，同时结合定苗进行中耕锄草。②中耕培土。自出苗到初花期中耕3 ~ 4次。第1次在出苗后进行，第2次在苗高 6 ~ 8厘米时进行，第3次在5 ~ 6对真叶时进行，第4次在苗高30厘米时进行，到芝麻封垄时停止中耕，最后1次中耕时要结合进行培土(高5 ~ 6厘米)，以利后期排水防渍和防倒旱。③浇水和防涝。一般全生育期浇3水，即保苗水(未造成墒播种的)、现蕾水、开花结果水。④及时防治病虫害。