近年来,随着种植业结构的调整,反季节保护地西瓜上市时间错开了大路西瓜集中上市期,经济效益好,越来越受到瓜农重视,种植面积也逐年稳步增加,但冬暖大棚西瓜生产中座果率不高的问题严重影响了大棚西瓜产量和效益。
1 原因分析
1.1 育苗期温度管理不当。西瓜的花芽分化在苗期基本完成,2片真叶展平时,主蔓第一雌花开始分化;5片真叶展平时,主蔓第3雌花已经分化完成。育苗期温度管理不当造成不正常的雌、雄花分化比例是坐果率低的原因之一。雌花分化最适宜的温度是:白天20 ℃ ~ 22 ℃,夜晚13 ℃ ~ 18 ℃,温度过低,秧苗生长缓慢,会出现僵苗;温度高,雌花分化速度不及叶片分化速度而使雌花节位偏高,或者花原基向雄花花芽进行分化,不能及时形成有效雌花。
1.2 营养生长与生殖生长相矛盾。开花座果期是营养生长和生殖生长共存期,此时由营养生长为主向生殖生长转变。伸蔓期如果营养供应过剩,瓜苗旺长,顶端优势过强,到开花、坐果时不能完成由营养生长为主向生殖生长转变,雌花质量差,竞争养分能力差,授粉受精后幼果不膨大或发育缓慢,造成化瓜,也是造成坐果率低的原因之一。
1.3 雄花质量差。西瓜是以雌雄异花同株为主,异花授粉的作物,一般不具备单雄结实的能力,只有雄花花粉落到雌花柱头上萌发,完成双受精作用,不断产生生长素,瓜胎才能持续膨大长成果实。目前冬暖大棚栽培的西瓜一般多为较早熟品种,这类品种耐低温、弱光能力一般,种植于冬暖大棚时普遍存在雄花出现迟,雄花数量少,无花粉或花粉量少且活力低的缺陷,不能满足所有雌花授粉、受精、膨瓜的需求。
1.4 开花期遇到低温。干旱或连阴雪天无光照、空气相对湿度过低或过高等不利条件,也可能造成花粉活力差,雌花授粉受精能力降低,从而造成座果困难。雄花花粉最适宜的发芽温度是25 ℃左右。
1.5 不利于光合产物形成。在连阴雪天或严重遮阴,温度过高或偏低等条件下,光合作用差,光合同化物少,净同化率低,受精后的幼果也会因饥饿“化瓜”,这也是座果率低的原因之一。
2 解决途径
2.1 把好育苗关。育苗时创造有利于西瓜花芽分化,培育壮苗的环境条件。子叶出土后苗床内白天温度控制在20 ℃ ~ 25 ℃,夜间保持在13 ℃ ~ 18 ℃,既有利于花芽分化,有利于低节位形成正常的雌花和雄花,也可避免高脚苗或小老苗;保持充足的光照;营养土营养要适当,氮肥不宜太多,氮、磷、钾及微量元素达到均衡,才能育出壮苗。
2.2 伸蔓后期适当控制肥水。西瓜一般伸蔓后1个月左右第一雌花开放,为使营养生长顺利向生殖生长转变,伸蔓后20天左右开始控制肥水,同时结合整枝,使瓜秧壮而不旺,形成肥大充实竞争养分能力强的高素质雌花,提高座果率。
2.3 选择适宜冬暖大棚栽培的品种。选择冬暖大棚保护地专用型极早熟西瓜品种——耐低温、弱光,或者种植一定比例的极早熟西瓜,以提供授粉花粉。
2.4 创造有利的坐果环境。开花座果时,棚内温度控制在22 ℃ ~ 30 ℃,相对湿度80% ~ 95%,光照充足,非常有利于完成授粉作用,提高座果率;高于35 ℃或低于15 ℃的棚内温度低于50%或达到饱和的空气相对湿度,会严重的障碍或抑制花粉的萌发,应尽可能地避免。
2.5 人工辅助授粉后用激素处理子房能明显提高座果率。西瓜生产上提高座果率最常使用的激素是座果灵,其他如防落素等作用机理与座果灵基本相同或相似,效果也不相上下,都能提高坐果率,增加座果数,但一定要与人工有效辅助授粉(授上有活力的花粉)相结合。 |