2016年10月12日至17日,匈牙利葡萄栽培与酿造专家巴洛•波巴拉(Borbala Balo)博士到河北农科院石家庄果树所进行学术交流。巴洛博士于埃格尔葡萄种植及葡萄酒酿造研究所从事科研工作二十余年,在葡萄生态环境(低温、环境胁迫、覆盖物)对葡萄生理特性(光合特性)的影响,葡萄水肥管理,葡萄的风土条件评价、葡萄成熟特性与葡萄酒酿造等领域有深入研究,现就职于Szent Istvan University。
此次访问期间,巴洛博士就匈牙利的葡萄栽培状况、葡萄植株中的水分状态,提高水肥利用率的方法及种植环境对葡萄光合作用的影响四个反面做了专题报告,并与研究人员进行深入的交流。巴洛博士的报告内容详尽,讲解简明扼要,尤其对相关的试验研究讲解非常细致;并向我们推荐了相关研究领域的专家学者。
此外,巴洛博士在参观了石果所葡萄试验园及示范基地定州黄家葡萄酒庄后,与工作人员就葡萄栽培、水肥管理、酒质提升等方面进行技术交流与指导。参观过程中,巴洛博士受到酒庄黄总的频频称赞,期望巴洛博士能够再次来到酒庄进行指导。