铁是许多酶的重要组成成分,参与呼吸作用和光合作用的氧化还原及电子传递作用;铁是固氮酶中铁蛋白和钼铁蛋白的组成成分;铁还是叶绿素合成所必需的。缺铁时,新叶首先出现症状,表现为新叶脉间黄化而老叶仍保持绿色。
钼是硝酸还原酶的成分,起电子传递作用;钼是固氮酶中钼铁蛋白的金属成分。缺钼会抑制根瘤生长,使根瘤菌失去固氮能力。
硼能促进花粉的萌发和花粉管的生长。缺硼会影响生殖生长,单株荚数和百粒重下降。硼影响叶片中糖的积累和运输,缺硼糖的转化受阻。硼也能促进钙的吸收。硼和钙一起能促进根瘤的发育,缺硼时根瘤退化。
锰直接参与光合作用,还能增强大豆呼吸速率,锰还是一些还原酶的活化剂。
铜是一些氧化酶的组成成分,起着电子传递的作用。叶绿素中含有一种含铜的蛋白质,在光合作用中起着重要的作用。大豆是比较喜铜的作物。
锌主要集中分布在大豆植株的幼嫩部分,参与生长素(吲哚乙酸)的形成,因此,缺锌生长素含量下降。锌也是一些酶的活化剂。锌能提高籽粒产量和质量,提高植株的抗寒性和耐盐碱性。缺锌时叶片失绿,光合作用减弱,节间缩短,植株矮小,生长受到抑制,产量降低。
钴是大豆根瘤所必需元素,豆科植物平均含钴量24-25微克/100克。