2023年5月23日,国家万人计划“青年拔尖人才”、山东省“泰山学者”、山东省“杰青”和“优青”获得者、山东农业大学园艺科学与工程学院李媛媛教授应邀到5168cc银河官网娱生物技术与食品科学研究所开展学术交流。
期间,李媛媛教授参观了果蔬贮运加工室,并做了题为“温度调控苹果果实色泽品质形成的分子机理”的学术报告,重点介绍了苹果果实着色和表皮蜡质积累机制最新研究进展。报告结束后,李教授与参会人员进行了深入学术探讨。此次交流活动,为研究所果实采后品质调控研究工作提供了新思路、新方法,有助于相关领域研究工作迈上新台阶。