为进一步提升公众对食用林产品,特别是蔚县特色杏扁的质量安全认知,9月25日石果所李杏团队会同张家口农科院林果所、蔚县瑞富祥杏扁种植专业合作社成功举办了一场以“守护舌尖安全,共促杏扁产业健康发展”为主题的食用林产品质量安全宣传活动。此次活动通过食品安全知识宣讲、现场技术指导及发放宣传资料等多种形式,向广大农民、消费者传递了食用林产品安全的重要性。
活动当天,石果所刘志琨副研究员和张家口市农科院林果所王秀荣副所长,细致讲解了《农产品质量安全法》与《农药管理条例》,特别是针对农产品生产经营环节中,有关禁止或限制使用的农药等有毒有害物质的规定。同时,就仁用杏采摘储存和加工销售环节可能遇到的安全风险等问题,进行了答疑解惑,帮助农户树立了正确的食品安全生产观念。
为了让农民们更直观地了解并掌握科学的种植和管理技术,石果所李杏研究室主任武晓红实地查看杏扁生长情况,并就土壤改良、施肥灌溉、整形修剪等关键技术进行了详细讲解和示范操作。村民们纷纷表示,通过专家的现场指导,不仅解决了他们在种植过程中遇到的实际问题,还学到了许多先进的种植技术和管理经验,对提升杏扁产量和品质充满了信心。
为了进一步扩大宣传覆盖面和影响力,活动团队还精心制作了《农产品质量安全小常识》、《禁限用农药名录》等宣传资料,免费发放给参加活动的农民和过往群众,为群众提供了便捷、实用的学习材料。
此次食用林产品质量安全宣传活动的成功举办,不仅增强了农户对杏扁产业发展的信心和动力,也提升了他们对食品安全问题的重视程度和防范能力。合作社负责人表示,将以此次活动为契机,继续加强食品安全管理和技术创新力度,努力提升杏扁产品的质量和市场竞争力,为推动当地农业产业发展和乡村振兴贡献力量。