为促进水果保鲜领域学术交流与合作,在“京津冀协同发展”上升为国家战略十周年之际,“京津冀水果保鲜贮运研究与技术”专题学术会议于6月30日在生物与食品所召开。
会议由生物与食品所所长、国家梨产业技术体系岗位专家关军锋研究员主持,河北省现代农业产业技术体系桃和苹果创新团队保鲜加工岗位专家,以及来自北京市农科院、国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)、天津市农科院、天津科技大学、天津商业大学等单位的相关专家参加了会议。会上,京津冀三地专家围绕果实采后品质变化及病害防控机制、水果绿色精准保鲜技术、电商物流技术等方面进行了交流与讨论,并就建立“京津冀保鲜联合实验室”,促进京津冀地区水果保鲜贮运研究协同发展达成了协议。